IL SAN VALENTINO LO FESTEGGIAMO SIA SABATO 13 FEBBRAIO SIA SABATO 14 FEBBRAIO

…A TAVOLA!

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Il nostro Benvenuto
Crostino di mais grigliato con mantecato di baccalÓ e ribes rosso
Antipasto
Gamberoni marinati e padellati alla scorzetta d’arancio, con pomodoretto confit,melanzana appassita e cacioricotta della Valle d’Itria
Primo piatto
Troccoli al cacao e curcuma in guazzetto di mare aromatizzato al limone verde e timo su emulsione di spinaci novelli
Secondo piatto
Bocconcini di orata in carta fata con rosette di broccoli croccanti e patate “inglesina” allo zafferano
Dessert
Crema catalana alla vaniglia con arancia disidratata e frutti di bosco al rum invecchiato

Un’atmosfera romantica,accompagnata da musica live
Start h. 20.30 € 45,00 a persona
(inclusi acqua, vino e caffŔ)

http://www.relaisvillasanmartino.it/...na-con-cupido/